Gastbeitrag

Mut ist ein Muskel
28. Oktober 2026
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Schwedenglueck
Mut ist ein Muskel – auch in der Lebensmitte Gastbeitrag von Fidi, Lehrerin, Bloggerin und Journalistin auf ihrem Blog: Dunkelrot.de Lesezeit: 6 Minuten und 1.158 Wörter Als Lehrerin sehe ich jeden Tag, wie mutig junge Menschen sind. Sie halten Referate, obwohl ihnen die Stimme zittert. Sie stellen Fragen vor der ganzen Klasse. Sie fallen durch…
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Mein erstes Experiment mit wilder Fermentation: ein Birnen-Shrub
25. September 2026
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Schwedenglueck
Mein erstes Experiment mit wilder Fermentation: ein Birnen-Shrub. Vor mir lag ein Haufen zarter gelb-roter Birnen, die eigentlich für einen Kuchen gedacht waren. Gäste hatten sich angekündigt und wieder abgesagt. Einen Kuchen für mich allein zu backen, lohnte sich nicht. Beim Blättern in meinem kürzlich erworbenen Buch „Wild und fermentiert“ von Sylwia Gervais stieß ich…
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