Markt in Dals Rostock – Smaka på Dalsland
Oder wie wir sagen: „Herbstlicher Bauernmarkt“ in der historischen Provinz Dalsland im schönen Ort Dals Rostock.
Herbstmarkt in Dals Rostock
Am 05.09. war es wieder soweit. Auf dem Gelände des Kroppefjällparken fand das wiederkehrende Herbstfest statt. Unterschiedliche Händler boten ihre Ware an:
- Hofgemüse
- Frisch gemahlene verschiedene Mehlsorten, die von einer Mühle verarbeitet und in Säcken angeboten wurden.
- Geräucherten Fisch
- Marmeladen und Honig
- Käse
- Lammfelle
- Lammfleisch
- Eier von Dalsland Struts (Straussenfarm), die heute bereits im Baskisk Cheesecake verarbeitet worden sind.
- Kräuter
- Herbstblumen
- Handwerksarbeiten z. B. Holzarbeiten
Essen und Trinken
Man konnte vom Nuntorp Gård gegrillte Würstchen essen, die in eigener Produktion hergestellt worden sind.
Es gab Bier einer in Dalsland ansässigen Brauerei und weitere Angebote.
Was wir für uns gekauft haben
Da wir in unserer Region keine klassischen Wochenmärkte, wie in Deutschland haben, freue ich mich immer sehr, wenn Höfe ihre Waren anbieten.
Gekauft haben wir:
- Festkochende Kartoffeln
- 1 Bund mit großen Radieschen
- 1 Bund Grünkohl (dazu gibt es demnächst ein Rezept)
- 15 Eier
- 3 Gläser Marmelade (Stachelbeer, Kirschbeer und schwarze Johannisbeere) à 500 g
- 1 Stück Hartkäse
- 1 Glas mit Birnen-Ingwer Kompott
Sowie 2 gegrillte Würstchen mit Brot.
Fazit zu „Smaka på Dalsland“
Die Anfahrt nach Dals Rostock ist auf alle Fälle eine Reise wert. Es ist bergig, kurvig und führt durch Wälder an Seen vorbei. Vereinzelt sieht man kleinere Wohnsiedlungen verstreut im Nebel liegen.
Wir haben auf Distanz eine Elchkuh mit Kalb auf einer Waldlichtung gesehen.
Der Veranstaltungsort „Kroppefjällparken“ ist gut ausgeschildert und mit einer Parkplatzgebühr von 60 kr (umgerechnet 5,40 €) ist er mal eben nicht günstig.
Im Gegensatz zu 2025 waren gefühlt weniger Veranstalter vor Ort. Das Wetter war zwischen „Ich regne dich gleich voll“ und „Ich schenke dir Sonne“ vertreten.
Fahren wir 2027 wieder hin? Ja, weil wir solche Veranstaltungen unterstützen wollen. Denn hier sind die Winter lang und gerade im Herbst sind die Herbstmärkte ein Highlight, bevor die Kälte und irgendwann der Schnee im Dalsland einziehen. Zumal diese Kurztrips uns immer wieder zeigen, wie schön die schwedische Natur uns beschenkt.
Anmerkung:
Dalsland ist eine historische Provinz. Die offizielle Bezeichnung lautet Västra Götaland.
Hejsan,
wir sind Sibille und Holger und zu uns gehören noch Merle (Irish Setter) und Frida (English Cockerspaniel). Seit 2017 hat uns Schweden für sich gewonnen.
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