Schwedenglueck

Smaka på Dalsland
6. September 2026
·
Schwedenglueck
Markt in Dals Rostock – Smaka på Dalsland Oder wie wir sagen: „Herbstlicher Bauernmarkt“ in der historischen Provinz Dalsland im schönen Ort Dals Rostock. Herbstmarkt in Dals Rostock Am 05.09. war es wieder soweit. Auf dem Gelände des Kroppefjällparken fand das wiederkehrende Herbstfest statt. Unterschiedliche Händler boten ihre Ware an: Essen und Trinken Man konnte…
Read More
Baskisk Cheesecake
6. September 2026
·
Schwedenglueck
Baskisk Cheesecake, oder meine Liebe zu Käsekuchen Meine Mutter hat früher regelmäßig Käsekuchen gebacken. Mit Quark und darunter hat sie mit einem Holzlöffel das geschlagene Eiweiß unter. Ganz behutsam. Ihr Kuchen hatte einen selbstgemachten Boden aus Teig. Ich mochte beim Kuchen nur die Quarkmasse, die Kante gab ich ab. Wir waren insgesamt 5 zu Hause,…
Read More